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适合宝妈春天吃的几种清热通乳餐

发布时间:2022-04-24 17:54:15 浏览:1156次

       春季天气干燥而多风,人体内很可能因积蓄了较多的郁热或痰热,可能会出现上火、干燥、急躁等症状,那么,这个季节适合宝妈吃的食物都有哪些呢?

虾仁豆腐翡翠汤                                                                

原料:豆腐一块、虾仁100克、鸡蛋两个、胡萝卜半根、豌豆50克

做法:

1、豆腐切成小块,胡萝卜切成小丁,鸡蛋打散;

2、锅内倒入适量的高汤,煮开后,把虾仁、豆腐、豌豆和胡萝卜一同放入,煮15分钟左右;

3、倒进蛋液,搅拌一下,即可熄火。

功效:豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴,铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、叶酸等各种营养元素更是含量极其丰富,特别适合补充妈妈在怀孕期流失掉的营养。

木耳红枣汤                                                                        

原料:木耳20克、大枣50克、红糖适量

做法:

1、先将大枣去核,用水泡开;

2、木耳同样需要用水泡开,去根部,清洗干净;

3、锅内加入适量的水,将木耳和红枣一起放进去,大火烧开,小火煮半小时左          右加入红糖即可。

功效:产妇食用大枣,既可提高免疫力,防止“倒春寒”,又可增强体内代谢。而木耳则有滋补润燥、补气润肺的功效。

芦笋炒百合                                                                        

原料:芦笋200克 百合30克

做法:

1、芦笋洗净,去掉头部较硬的地方,再斜切成小段。百合洗净即可。

2、芦笋下热水略微焯烫,然后捞起,过一下凉水,沥干。

3、热油锅,下入百合快速翻炒几下。

4、然后下入芦笋,翻炒(2分钟左右,少许盐调味,炒拌均匀。)

功效:芦笋中含有丰富的叶酸,是产妇补充叶酸的重要食物来源。并且芦笋里面含有的膳食纤维,还有助于润肠排毒,防治产后便秘。

黑芝麻红豆粥                                                                                  

原料:黑芝麻10克、红豆10克、大米适量

做法:

1、红豆、大米提前浸泡3小时左右;

2、先将黑芝麻炒熟,放碗里待用;

3、红豆、大米洗净,加适量的水熬煮成粥,可酌情加入些许糖;

4、将粥盛进碗里,撒上炒熟的黑芝麻就可以吃了。

功效:黑芝麻为药食两用之物,富含多种维生素,并有“补肝肾、润五脏、益精血”等功效,特别适合刚生产完的妈妈食用。提醒一句,对于补钙,很多人都会首先想到鸡蛋和牛奶,其实黑芝麻也是补钙的圣品。

鸡丝拌春笋

原料:鸡胸肉100克、春笋150克、柿子椒1个。

做法:

1、鸡肉、春笋和柿子椒分别洗净,切成丝。

2、锅内烧开水,分别将春笋和柿子椒焯一下水。

3、另起锅,把鸡肉丝凉水下锅,烫熟。

4、将春笋丝、柿子椒和鸡肉丝一同放入碗里,加少许香油和盐,搅拌均匀即可。

功效:春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。而且春笋的粗纤维含量丰富,并能吸附油脂,帮助排泄,有助于产后瘦身减肥。


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